盲飲，總是令人又愛又恨！
恨它總是無情地宣告自己的愚昧。
愛它總是謙虛地看到自己的潛力。
七款Syrah的葡萄酒，在有心人士搬弄是非的情況下，讓我誤以為有三款是法國酒。
好險不是只有我糗，號稱隆河老王子的盲飲高手也說是隆河酒，讓我心裡踏實的多。
這次的選酒是從澳洲精品葡萄酒的拍賣分級指南中挑選，Langton Classification，從每個級別中挑選一兩款來當作盲飲對象。
真的是眾星雲集，星光閃閃，你沒看那照片，連星光園都來了。（我自己懺悔，乍喝之下，還以為星光園是隆河2016被Suzuki bug感染的味道。）
而另外兩款我以為的法國酒恰恰是Dalwhinnie酒莊（常喝烈酒的朋友可能反倒比較知道這家酒莊）的酒款。尤其是Moonambel Shiraz真的是出乎意料地令我愛不絕口，剛好隔壁覓覓客大遲到，我就老實不客氣地把它乾了。
而Dalwhinnie的另一支高階酒款 Single Vineyard "The Eagle" Shiraz，也是出乎意料的有深度有層次，我給予了第二高分。
而我給的第一名，是第五款酒，不是我的菜，但是盲飲之中我也真的挑不出缺點，幾乎給了滿分，唯一的扣分就是誰叫他不是我的菜！
#加佳酒 #征服希哈之巔 #Shiraz #Dalwhinnie
Search